【牟婁小町会席】50%以上のお客様が選ぶ!旬の味覚を感じる料理長「いち押し」プラン
販売期間 : 通年(年末年始を除く) 春天 (2024年3月1日~5月6日)
迷ったらコレで決まり!
★口コミ評価抜群の美肌の湯
★料理長イチオシ!旬の創作会席コースがお愉しみいただける
~当館1番人気♪の1泊2食付きプラン~
お献立例
先附 | 姫鯛酒蒸し塩糀がけ 有頭海老芝煮 古座川クレソン ふき |
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前菜 | 広島産牡蠣の山椒風味 田辺産木耳とサヨリのポン酢がけ 白浜産エリンギと筍の木の芽和え |
向附 | お造り五種盛り |
酢の物 | 鰆とスモークサーモンの土佐酢ジュレ |
洋皿 | 桜梅鯛と帆立 黒胡麻ソース・うすい豆ソース 仏坂産菜の花 岩出産あわび茸 蝶々大根 桜麩 |
焜炉 | 国産牛の豆乳鍋 白菜 榎木茸 水菜 白葱 仏坂産青葱 |
蒸し物 | 茶碗蒸し |
止椀 | 富田の水の鰹出汁 薄葛仕立て 蛤 青さのりつみれ しめじ 三つ葉 |
白御飯 | |
香の物 | 二種盛り |
水菓子 | 季節の物 |
- お一人様(税込)
- 18,080円~