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豪華食材を贅沢に使用!アワビの踊り焼きに 「熊野牛」「和華牛」の食べ比べを味わえるプラン!

販売期間 : 通年(夏季・年末年始を除く) 5月8日~7月19日

☆「アワビの踊り焼き」

「熊野牛」和華牛」食べ比べ

しっかりした肉厚のアワビを目の前で!踊り焼きで!
そして、わかやまの高級和牛「熊野牛」「和華牛」の食べ比べがついた
当館「おすすめのよくばりプラン」です♪
 
せっかくだから、海鮮もお肉も両方!贅沢に旅を愉しみたい!お腹いっぱいお料理を満喫したい方にオススメ★

お献立例

先附 由良町産紀州あかもくと若布のすり流し
前菜 田辺産木耳とオクラの昆布和え 金目鯛柚庵焼き 古座川クレソンと紋甲烏賊のあおさみぞれ和え
向附 お造り四種盛り
酢の物 鰹のたたきのポン酢ジュレ
洋皿 すずきと有頭海老の碓井豆ソース
焜炉 山海陶板焼き 黒毛和牛ツラ身 うつぼ 皮ハギ 自家製山椒タレ
蒸し物 茶碗蒸し
焼き物 熊野牛と紀州和華牛の食べ比べ 鮑の踊り焼き 料理長おすすめの一品
止め椀 清水仕立て 富田の水の鰹出汁
白御飯
香の物 二種盛り
水菓子 季節の物
お一人様(税込)
20,700円~